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来源：彩之家app2023-09-30 17:48

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（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客：创意美食“大PK”******

　　中新网宁波1月18日电(林波卓璇杨芝)古城摆起长桌宴，年糕风味“大PK”。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方的食客。

小朋友品尝现场。　徐烽摄

　　在活动现场，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。

食客体验“捣年糕”。　徐烽摄

　　桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪，一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。

　　“新鲜的年糕现场制作，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味的代表，是不少人记忆里的乡愁，“特别是早早回家过年的我，一直期待着参加这场年味活动。”

“年糕长桌宴”现场。　徐烽摄

　　年糕捣起，年味便近了。在氤氲的蒸汽中，刚煮好的米粉被倒入石臼，一上一下来回捣，年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性，让人垂涎欲滴，糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。

　　现场，年糕团一上桌，热情的食客们便争相品尝。

小朋友体验“捣年糕”。　徐烽摄

　　慈城素有“中国年糕之乡”的美誉，以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。

　　“我们的年糕品牌在传承中创新，Logo、Slogan、IP全新发布，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来，我们也将推出更多创新吃法、创意玩法，激活年轻客群的猎奇心理，带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)

年糕加工现场。　徐烽摄

（新春走基层）铁警老张和小张的春运护航****** 张婧煜在车厢里向旅客宣传反诈知识。　安源摄张婧煜在车厢里向旅客宣传反诈知识。　安源摄张金玉(左)和张婧煜在维护登车秩序。　安源摄张金玉(左)和张婧煜在维护登车秩序。　安源摄张金玉(右)与列车长进行交流信息。　安源摄张金玉(右)与列车长进行交流信息。　安源摄张金玉(后)和张婧煜在梳理信息。　安源摄张金玉(后)和张婧煜在梳理信息。　安源摄张金玉(左)和张婧煜和列车上的志愿者进行交流。　安源摄张金玉(左)和张婧煜和列车上的志愿者进行交流。　安源摄张婧煜帮助旅客安置行李。　安源摄张婧煜帮助旅客安置行李。　安源摄张金玉(右)和张婧煜在列车上进行消防安全检查。　安源摄张金玉(右)和张婧煜在列车上进行消防安全检查。　安源摄张金玉和张婧煜(右)在车厢里巡视。　安源摄张金玉和张婧煜(右)在车厢里巡视。　安源摄张婧煜在列车上进行安全检查。　安源摄张婧煜在列车上进行安全检查。　安源摄

　　1月18日9时19分，成都铁路公安局西昌铁路公安处乘警支队57岁的乘警张金玉带着2022年新招录的22岁女民警张婧煜踏上了G2187次动车，开启了张婧煜入警以来经历的第一个春运。老张带着小张在车厢里进行安全巡视、消防检查、反诈宣传、受理求助等工作，老张将“眼勤、心细、口谨、气平”的值乘经验一一传授给小张。